Surówka z pora

                                                                                                       kuchniatozamalo.blogspot.com

Surówka z pora. Alternatywa dla tradycyjnych kapust. Słodko-ostra, do zrobienia przez cały rok kalendarzowy, ze względu na dostępność produktów. 

Składniki

- 1 duży por,

- 3 duże jabłka,

- 2  łyżki majonezu,

- 3 łyżki jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany,

- sól, pieprz.

Por obieramy i myjemy. Wykorzystujemy całą białą część. Kroimy w cieniutkie paseczki. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy majonez z jogurtem lub śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy do obiadu.

Smacznego.